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【摘 要】
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饮食文化有着颇多的学问,我国是一个统一的多民族国家,每个民族每个地区都有属于当地的代表性佳肴,实际上饮食文化也是中国传统文化当中的一部分。小学语文课程也是重要的综合性课程之一,教师需要选择更加有利于提升学生核心素养的材料进行教学,体现教学的时代性与先进性,同时有效培养当代青少年的家国情怀,不断拓宽语文学习的内容、形式和渠道。而闽南文化作为中华文化的重要组成部分,其美食文化也有许多值得深入探究的地方。
【机 构】
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福建省南安市第一实验小学
【出 处】
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中学生作文指导
【发表日期】
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2021年22期
【基金项目】
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2019年度泉州市基础教育课程教学研究立项课题“基于闽南美食文化的小学语文综合性学习校本研究”(课题编号:QJYKT2019-190)的研究成果。
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