【摘 要】
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气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、毛细管柱气相色谱-质谱联用法等方法提高了检测的效率与灵敏度,检测结果基本能达到国际标准,为食品及饲料中有害物质的分析提供了技术条件
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气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、毛细管柱气相色谱-质谱联用法等方法提高了检测的效率与灵敏度,检测结果基本能达到国际标准,为食品及饲料中有害物质的分析提供了技术条件,有利于卫生部门对饲料及食品安全进行质量监督。文章论述了气相色谱法在食品及饲料中有害物质检测中的应用。
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