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一提到脂肪,人们不免把它和许多疾病联系起来,如高血压、高血脂、脑血栓、肥胖症、糖尿病.那么,我们是否需要拒绝脂肪呢?不,对于脂肪,我们不能把它当作过街老鼠,一棍子打死.
脂肪是过街老鼠吗?
【摘 要】
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一提到脂肪,人们不免把它和许多疾病联系起来,如高血压、高血脂、脑血栓、肥胖症、糖尿病.那么,我们是否需要拒绝脂肪呢?不,对于脂肪,我们不能把它当作过街老鼠,一棍子打死.
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2004年12期
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