【摘 要】
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1984—1987年对西瓜不同品种进行了热药液防腐、耐贮藏品种筛选、温度和品质的关系、低温冷害和果实失重等研究。结果表明,西瓜热药液处理效果与不处理的无明显差异,热药液
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1984—1987年对西瓜不同品种进行了热药液防腐、耐贮藏品种筛选、温度和品质的关系、低温冷害和果实失重等研究。结果表明,西瓜热药液处理效果与不处理的无明显差异,热药液浸果在生产上无实用价值。在室温26～35℃下贮藏一个月,品种新澄和渐密瓜的腐烂率为5%和10%,有较好贮藏性能。
From 1984 to 1987, different varieties of watermelon anti-corrosion of hot liquid, selection of storage-resistant varieties, the relationship between temperature and quality, low temperature and cold weight loss and fruit research. The results showed that there was no obvious difference between the treatment effect and the non-treatment of watermelon hot liquid, and the fruit liquid immersion had no practical value in production. Stored at room temperature of 26 ~ 35 ℃ for a month, the varieties of Xin Cheng and melon melon decay rate of 5% and 10%, better storage performance.
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