【摘 要】
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以花椰菜为试材,采用大田人工控水方式,设置最大田间持水量的35%、50%和65%3个灌水下限处理,通过叶面喷施0.1mmol/L水杨酸（SA）研究SA对花椰菜水分生理、品质和产量的影响.结果
【机 构】
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甘肃农业大学园艺学院,榆中县农业技术推广中心
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以花椰菜为试材,采用大田人工控水方式,设置最大田间持水量的35%、50%和65%3个灌水下限处理,通过叶面喷施0.1mmol/L水杨酸（SA）研究SA对花椰菜水分生理、品质和产量的影响.结果表明：0.1 mmol/L SA提高了不同水分处理下叶片的相对含水量、水势、自由水含量、自由水/束缚水比值以及VC含量,减少了硝酸盐的积累,降低了可溶性糖和可溶性固形物的含量,35%灌水下限处理的效果明显.因此,在保证产量的前提下,50%灌水下限为当地花椰菜最佳灌水下限,低于50%灌水下限时可喷施0.1mmol/L S
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