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【摘 要】
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目的 采用气相色谱-质谱联用技术对三沟白酒香气成分进行分析.方法 对10批三沟白酒样品经前处理后,应用色谱峰面积归一化法测定各组分的相对含量.结果 分离并鉴定了49种微量
【机 构】
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辽宁省检验检测认证中心,沈阳 110010
【出 处】
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食品安全质量检测学报
【发表日期】
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2020年17期
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