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人们生活质量不断提升,人们餐桌上的食品安全成为近年热议的话题。但在动物食品安全问题方面,动物防检疫部门为动物食品安全做出巨大的贡献,目前人们所食用的动物食品,任何食物的安全都离不开检疫工作。该文就动物防检疫对动物食品安全的重要性做简单的分析概述,旨在使防检疫部门能更好地为人们的食品安全做出贡献。