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目的:以南方红豆杉的枝叶为原料,研究其活性成分10-脱乙酰巴卡丁Ⅲ(10—DABⅢ)提取的最佳工艺条件。方法:运用正交试验法研究萃取温度、萃取压力、萃取时间、混合夹带剂用量对CO2超临界萃取10-DABⅢ的影响。结果:最佳工艺条件为:夹带剂用量为15ml,萃取温度为50℃,压力为25MPa,时间在180min。各因素影响的强烈程度为夹带剂用量〉萃取温度〉压力〉时间。用最佳工艺条件从南方红豆杉枝叶中提取10-DABⅢ的平均量为0.600g/kg。