【摘 要】
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九、香菇中的微量元素含量:香菇中除含有钾外,微量元素钙、钠、磷等,是防止酸性食物中毒的理想食品。(表六)表六在100克干香菇中各种营养份含量蛋白质:13克钙:124毫克脂肪:1
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九、香菇中的微量元素含量:香菇中除含有钾外,微量元素钙、钠、磷等,是防止酸性食物中毒的理想食品。(表六)表六在100克干香菇中各种营养份含量蛋白质:13克钙:124毫克脂肪:1.8克磷:415毫克碳水化合物:54克铁:25.3毫克粗纤维:7.8克维生素 B_1、B_2C、D 原260毫
Nine, the content of trace elements in mushrooms: In addition to mushrooms contain potassium, the trace elements of calcium, sodium, phosphorus, etc., is to prevent acidic food poisoning ideal food. (Table 6) Table VI Nutrient content in 100 grams of dried shiitake mushroom Protein: 13 g Calcium: 124 mg Fat: 1.8 g Phosphorus: 415 mg Carbohydrate: 54 g Iron: 25.3 mg Crude fiber: 7.8 g Vitamin B_1, B_2C, D the original 260 milliliters
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