论文部分内容阅读
厨娘
海爷府上的吳管家来找兰妮时，兰妮正在择香椿，准备做饭。
兰妮的男人死时，这香椿树才栽下，如今已经有碗口粗了。兰妮的两个女儿也出门子了，但兰妮瞧上去仍像是要给一家人做饭的样子。
兰妮卷着袖子，露出油光光的手背，将“雨前”椿芽切根、洗净、焯水，再烧油，油热了，又将油倒出，重放了一勺油，接着倒进香椿蛋液。