三种昆虫蛋白质、氨基酸和脂肪酸的比较研究

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昆虫作为一类重要的动物性营养源,日益受到人们的重视。有些种类昆虫已被采捕利用。作为食物[1,2]、饲料[3]或药物原料[4,5]。有关直翅目昆虫营养成分的研究,迄今仅见对个别蝗虫种类的报道[6,7]:对多数昆虫的分析研究尚待进行。本研究选择棉蝗、优雅蝈螽和蟋蟀为实验昆虫,分别 As an important source of animal nutrition, insects are receiving more and more attention. Some species of insects have been harvested. As food [1,2], feed [3] or pharmaceutical raw materials [4,5]. For the study of the nutrition composition of Orthoptera, so far only reported on individual species of locusts [6,7]: Analysis of the majority of insects yet to be carried out. This study chose cotton locust, elegant emu and crickets as experimental insects, respectively
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