珍藏思念 敬贺团圆 月饼界翘楚大盘点

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吃出健康


  超級谷物、素食之王、太空食品……这一连串对“藜麦”的评价语足见当下对其的赞誉。在如今的健身圈,藜麦的地位已经陕超越牛油果、羽衣甘蓝、奇亚籽,成为最热门的食材。
  藜麦起源于南美洲安第斯山区,被古印加人称之“粮食之母”,之后被美国国家航空航天局列为人类未来移民外太空空间的理想“太空粮食”,被联合国粮农组织列为全球10大健康营养食品之一。
  藜麦与玉米、燕麦、荞麦等其它粗粮相比,营养价值更加丰富,所含钙、磷等其它微量元素更高。藜麦还富含丰富的蛋白质、氨基酸、纤维以及各种维生素。食用藜麦可以具有均衡补充营养、增强机肌功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效。尤其适于“三高”人群,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。
  经权威机构的认可之后,时尚界、健身界、素食界、演艺界……越来越多的人开始尝试食用藜麦。一股“藜麦热”正流行。
  青海玺利多公司在中秋之际推出了“藜之语”藜麦月饼。此月饼一经上市就悄然成为当下时尚界、健身圈的宠儿。本次推出的礼盒包含六款口味藜麦月饼并搭配建国小酒两瓶,打破传统月饼只是为了送礼的概念,为中国传统节庆好酒好食的悠久文化传承,堪称中秋消费市场一大亮点。
  “藜之语”点心月饼,采用法式烘焙工艺、精选优质食材、创新健康营养配方、融入传统精华口味,纯手工、零添加剂。如新西兰安佳黄油、加拿大进口面粉、日本宇治抹茶、中国台湾地区金桔凤梨、云南大理玫瑰鲜花以及海拔3000米高原的青海藜麦所制成。苏氏全藜麦口味,儿童最爱的蛋黄藜麦口味,备受女士青睐的鲜花搭配藜麦口味,回味绵长的抹茶藜麦,香而不燥的干巴藜麦,以及经典的藜麦五仁口味,各式口味搭配可谓老少皆宜。

吃出特色


  中秋节是任何餐饮企业都不能错过的一个热点。当下的时尚人群对月饼追求远不止“传统经典”口味那么简单。各大餐饮品牌根据自家特色,纷纷秀出“绝技”,以此应对激烈的市场竞争。源自北美的新派创意料理品牌将太无二,一直以来以全球无污染深海的新鲜食材被广大食客熟知。在今年的中秋,将太无二集团与旗下产品契合,运用自身特色,推出的特色月饼,为食客们带来新一轮的惊喜。
  将太无二的“鱼月生辉礼盒”共六款月饼,六种口味。每一款月饼都有着属于自己的色彩,浓烈或素雅。每一款月饼都有着不一样的口味,清甜或成鲜。特别是潮式鳗鱼月饼、潮式松茸月饼尤为值得推荐。潮式鳗鱼月饼,碧玉剔透的饼皮搭配鲜嫩的鱼肉,一层层的香味浸润着味蕾。潮式松茸月饼,酥软饼皮配以松茸的独特香气,吃完满口回香,余味悠长。将太无二集团甄选上等食材,潜心研究与中式月饼相结合的新创意,可谓吸取了山与海之灵气的纯美味道。

吃出格调


  越来越多的人会选择高档酒店的月饼。高档酒店的食材挑选、服务等方面都是行业高水准代表。由于精准的人群定位,高档酒店更成为月饼市场中不可忽视的一股力量。在消费升级的当下,中秋之夜去高档酒店里挑选几款款特色月饼,再订上一桌珍馐美味,搭配中西美酒,邀宾客与眷属共庆甜蜜团圆更成为一种时尚的生活方式。
  这个中秋,北京瑰丽酒店推出三款中秋礼盒。其中绚丽中秋礼盒性价比颇高。礼盒以月银色镂空玫瑰为主题,有朱红与香槟两种配色,释放炽烈热情,散发至味优雅。礼盒内部的独立包装也以繁星明月为题,唯美诠释中秋月夜之绮丽。
  除了精致优雅的设计,月饼馅料选择和口味也尽显北京瑰丽酒店的创意匠心。细腻绵软的奶黄流心内馅一直是北京瑰丽酒店的招牌,搭配黑芝麻、花玫瑰与百香果,更有传统的蛋黄白莲蓉内馅加持美味,延续经典的中秋味道,寄思念之情,庆团圆之喜。
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