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重庆市总商会餐饮分会严琦会长通过媒体呼吁:渝菜分家立号应该名正言顺(见<四川烹饪>2004年第4期).拜读了"呼吁"后,感觉令人玩味:字里行间不但有对明天未来的困惑,还有对今天现实的无奈!
重庆菜“分家立号”释疑
【摘 要】
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重庆市总商会餐饮分会严琦会长通过媒体呼吁:渝菜分家立号应该名正言顺(见<四川烹饪>2004年第4期).拜读了"呼吁"后,感觉令人玩味:字里行间不但有对明天未来的困惑,还有对今天
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2004年8期
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