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这就出发
合肥已有两千多年历史，曾为扬州、合州、南豫州、庐州、德胜军、淮南西路治所，是兵家必争之地，有“江南唇齿，淮右襟喉”、“江南之首，中原之喉”之称，历为江淮地区行政军事首府。
出于对这次旅行目的地的向往，兴奋的我们趁着黎明前的黑暗就出发了，看一眼这次的白龙马——混合动力普锐斯的仪表盘，行驶里程2718.4km，这就走吧！此行陪伴我们一路南行的是G2京沪高速以及G3京台高速，最后沿G40沪陕高速出，途经河北、山东、江苏3个省，在这我不得不感叹一番普锐斯的神奇油耗了，百公里5.7L，你的座驾能吗？全程1046公里多的路程，一箱油竟然搞定了，你的座驾能吗？看着天幕一点点变亮，连土地都悄悄改变了颜色，我的心真是豁然爽朗。
钢镚、摩托和腌肉
来到合肥，最大的特点是钢镚、摩托和腌肉。初来乍到的感觉是，似乎全世界的钢镚都跑到这个城市来了，哈哈，找零几乎看不到纸币。再来说说摩托，男男女女，中年青年，真是人手一辆啊，瞧那风风火火的，技术那叫一个到位啊。至于腌肉嘛，先不说家家户户窗前晾衣杆上挂的不是衣服而是肉，再看看菜单，几乎都有咸鸭子做配菜，嘿，好一个“重口”的城市啊。
古色古香 三河古镇
到了这边，免不了要去看看三河古镇，那么，就让我来先给大家普及一下有关三河古镇的知识啦。
三河镇位于合肥市肥西县，距离合肥市区30多公里，因丰乐河、杭埠河、小南河三条河流贯穿其间而得名，距今已有2500多年的历史。远在春秋战国时期，小镇已具雏形。历史上此地曾发生过吴楚之战，1858年，太平军也在此发生过激战，由此留下众多历史遗迹，如城墙、天王府四合院等。
三河镇也是一个典型的水乡古镇，其景观情调不亚于苏南周庄。同时，荟粹了丰富的人文景观，形成了江淮地区独有的“八古”景观，即古河、古桥、古圩、古街、古居、古茶楼和古战场。
三河镇的饮食文化发达，当地不论男女都能做几个拿手好菜。于是三河镇的土菜声名远播，在合肥市出现了很多冠以“三河”之名的饭店。然而要品尝三河的美食，还是要去三河镇。在那里随意找家稍有规模的饭店就可品尝到正宗的土菜了，且回味无穷。
考究的徽派建筑
为了体验徽派建筑，我们来到了宏村。
宏村的建筑主要是住宅和私家园林，也有书院和祠堂等公共设施，建筑组群比较完整。各类建筑都注重雕饰，木雕、砖雕和石雕等细腻精美，具有极高的艺术价值。村内街巷大都傍水而建，民居也都围绕着月沼布局。住宅多为二进院落，有些人家还将圳水引入宅内，形成水院，开辟了鱼池。据当地人介绍，在这里比较典型的建筑有南湖书院、乐叙堂、承志堂、德义堂、松鹤堂、碧园等。
南湖书院位于南湖的北畔，原是明末兴建的六座私塾，称“倚湖六院”，清嘉庆十九年（1814年）合并重建为“以文家塾”，又名“南湖书院”。重建后的书院由志道堂、文昌阁、启蒙阁、会文阁、望湖楼和祗园等六部分组成，粉墙黛瓦，碧水蓝天，环境十分优雅。乐叙堂是汪氏的宗祠，位于月沼北畔的正中，是村中现存唯一的明代建筑，木雕雕饰非常精美。
承志堂建于清末咸丰五年（1855年），是大盐商汪定贵的住宅。它是村中最大的建筑群，占地约2100平方米，内部有房屋60余间，围绕着九个天井分别布置。正厅和后厅均为三间回廊式建筑，两侧是家塾厅和鱼塘厅，后院是一座花园。院落内还设有供吸食鸦片烟的“吞云轩”和供打麻将的“排山阁”等。全宅有木柱136根，木柱和额枋间均有雕刻，造型富丽，工艺精湛，题材有“渔樵耕读”、“三国演义戏文”、“百子闹元宵”、“郭子仪拜寿”、“唐肃宗宴客图”等。
西递、宏村古民居群是徽派建筑的典型代表，现存完好的明清民居四百四十多幢，其布局之工、结构之巧、装饰之美、营造之精为世所罕见。
喝绿茶来这里
关于安徽，你以为仅仅就是这些名山名水吗，安徽的茶叶可是相当出名的。就我仅有的这么一点茶叶知识，便可知绿茶有黄山毛峰、六安瓜片以及太平猴魁三大巨头，红茶有祁门红茶远近闻名。
合肥最大的茶叶市场位于巢湖路91号附近，名曰巢湖路茶叶市场，此处茶叶种类真是一应俱全，若是你想买到当年新茶，建议每年的5.1前动手，那阵子的茶叶真是香味诱人，要多新鲜有多新鲜呢。
茶叶挑选小技巧
1、嫩度：嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。
2、条索：条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。
3、色泽：茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。
4、整碎：整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。
三天的异地风情，三夜的满目繁星，好一个白墙黑瓦的庐州，好一个纯净的三河。看着徽山徽水在普瑞斯的车窗外渐行渐远，这时，我的耳边又响起了Vae动情的《庐州月》。
合肥已有两千多年历史，曾为扬州、合州、南豫州、庐州、德胜军、淮南西路治所，是兵家必争之地，有“江南唇齿，淮右襟喉”、“江南之首，中原之喉”之称，历为江淮地区行政军事首府。
出于对这次旅行目的地的向往，兴奋的我们趁着黎明前的黑暗就出发了，看一眼这次的白龙马——混合动力普锐斯的仪表盘，行驶里程2718.4km，这就走吧！此行陪伴我们一路南行的是G2京沪高速以及G3京台高速，最后沿G40沪陕高速出，途经河北、山东、江苏3个省，在这我不得不感叹一番普锐斯的神奇油耗了，百公里5.7L，你的座驾能吗？全程1046公里多的路程，一箱油竟然搞定了，你的座驾能吗？看着天幕一点点变亮，连土地都悄悄改变了颜色，我的心真是豁然爽朗。
钢镚、摩托和腌肉
来到合肥，最大的特点是钢镚、摩托和腌肉。初来乍到的感觉是，似乎全世界的钢镚都跑到这个城市来了，哈哈，找零几乎看不到纸币。再来说说摩托，男男女女，中年青年，真是人手一辆啊，瞧那风风火火的，技术那叫一个到位啊。至于腌肉嘛，先不说家家户户窗前晾衣杆上挂的不是衣服而是肉，再看看菜单，几乎都有咸鸭子做配菜，嘿，好一个“重口”的城市啊。
古色古香 三河古镇
到了这边，免不了要去看看三河古镇，那么，就让我来先给大家普及一下有关三河古镇的知识啦。
三河镇位于合肥市肥西县，距离合肥市区30多公里，因丰乐河、杭埠河、小南河三条河流贯穿其间而得名，距今已有2500多年的历史。远在春秋战国时期，小镇已具雏形。历史上此地曾发生过吴楚之战，1858年，太平军也在此发生过激战，由此留下众多历史遗迹，如城墙、天王府四合院等。
三河镇也是一个典型的水乡古镇，其景观情调不亚于苏南周庄。同时，荟粹了丰富的人文景观，形成了江淮地区独有的“八古”景观，即古河、古桥、古圩、古街、古居、古茶楼和古战场。
三河镇的饮食文化发达，当地不论男女都能做几个拿手好菜。于是三河镇的土菜声名远播，在合肥市出现了很多冠以“三河”之名的饭店。然而要品尝三河的美食，还是要去三河镇。在那里随意找家稍有规模的饭店就可品尝到正宗的土菜了，且回味无穷。
考究的徽派建筑
为了体验徽派建筑，我们来到了宏村。
宏村的建筑主要是住宅和私家园林，也有书院和祠堂等公共设施，建筑组群比较完整。各类建筑都注重雕饰，木雕、砖雕和石雕等细腻精美，具有极高的艺术价值。村内街巷大都傍水而建，民居也都围绕着月沼布局。住宅多为二进院落，有些人家还将圳水引入宅内，形成水院，开辟了鱼池。据当地人介绍，在这里比较典型的建筑有南湖书院、乐叙堂、承志堂、德义堂、松鹤堂、碧园等。
南湖书院位于南湖的北畔，原是明末兴建的六座私塾，称“倚湖六院”，清嘉庆十九年（1814年）合并重建为“以文家塾”，又名“南湖书院”。重建后的书院由志道堂、文昌阁、启蒙阁、会文阁、望湖楼和祗园等六部分组成，粉墙黛瓦，碧水蓝天，环境十分优雅。乐叙堂是汪氏的宗祠，位于月沼北畔的正中，是村中现存唯一的明代建筑，木雕雕饰非常精美。
承志堂建于清末咸丰五年（1855年），是大盐商汪定贵的住宅。它是村中最大的建筑群，占地约2100平方米，内部有房屋60余间，围绕着九个天井分别布置。正厅和后厅均为三间回廊式建筑，两侧是家塾厅和鱼塘厅，后院是一座花园。院落内还设有供吸食鸦片烟的“吞云轩”和供打麻将的“排山阁”等。全宅有木柱136根，木柱和额枋间均有雕刻，造型富丽，工艺精湛，题材有“渔樵耕读”、“三国演义戏文”、“百子闹元宵”、“郭子仪拜寿”、“唐肃宗宴客图”等。
西递、宏村古民居群是徽派建筑的典型代表，现存完好的明清民居四百四十多幢，其布局之工、结构之巧、装饰之美、营造之精为世所罕见。
喝绿茶来这里
关于安徽，你以为仅仅就是这些名山名水吗，安徽的茶叶可是相当出名的。就我仅有的这么一点茶叶知识，便可知绿茶有黄山毛峰、六安瓜片以及太平猴魁三大巨头，红茶有祁门红茶远近闻名。
合肥最大的茶叶市场位于巢湖路91号附近，名曰巢湖路茶叶市场，此处茶叶种类真是一应俱全，若是你想买到当年新茶，建议每年的5.1前动手，那阵子的茶叶真是香味诱人，要多新鲜有多新鲜呢。
茶叶挑选小技巧
1、嫩度：嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。
2、条索：条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。
3、色泽：茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。
4、整碎：整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。
三天的异地风情，三夜的满目繁星，好一个白墙黑瓦的庐州，好一个纯净的三河。看着徽山徽水在普瑞斯的车窗外渐行渐远，这时，我的耳边又响起了Vae动情的《庐州月》。