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【摘 要】
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辛辣类蔬菜是我国蔬菜产业重要组成部分,在蔬菜出口贸易、产业扶贫与乡村振兴中发挥重要作用。2020年,我国辛辣类蔬菜国内外市场行情持续向好,出口贸易增长,市场价格上升,其中大葱、生姜价格涨幅较大,分别同比增长18.40%、48.12%。2021年,预计我国辛辣类蔬菜出口贸易量将持续增长。受技术进步与消费者需求带动,辛辣类蔬菜生产方式、交易模式、产业布局与产品结构变化加快,并推进产业转型升级。
【机 构】
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河北农业大学经济管理学院
【出 处】
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中国蔬菜
【发表日期】
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2021年8期
【基金项目】
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河北省科技厅软科学项目(19457518D),河北省社会科学发展研究课题(20200202048),保定市哲学社会科学项目(2020029),国家特色蔬菜产业技术体系项目(CARS-24-F-01),河北现代农业产业技术体系蔬菜产业创新团队项目(HBCT2018030301)。
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