【摘 要】
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经常喝茶能够帮助提高人体免疫功能,从而有利于人们抗击各种外来的细菌感染.rn一个不喝茶的人如果能连续两周每天喝上三或四杯茶就会比不这样做的人更能抵抗病菌的侵袭.为什
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经常喝茶能够帮助提高人体免疫功能,从而有利于人们抗击各种外来的细菌感染.rn一个不喝茶的人如果能连续两周每天喝上三或四杯茶就会比不这样做的人更能抵抗病菌的侵袭.为什么茶能增强人体的免疫功能呢?科学家们最近所做的一系列实验表明,人们喝了茶以后,茶内有一种叫作茶氨酸的物质在肝脏中被分解后能够产生另外一种叫做乙胺的物质.乙胺具有攻击包括寄生虫、病毒和肿瘤细胞在内的病原体,能够增强人体免疫细胞的功能.乙胺不但存在于人们常喝的茶中,如红茶、绿茶、乌龙茶和白毫茶中,也存在于蔬菜和葡萄酒中.
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