【摘 要】
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目的建立了一种测定食品添加剂丙酸钙中痕量铅的方法.方法采用Cl-型阴离子交换树脂的分离技术,以二甲酚橙为显色剂,并加入表面活性剂作为增敏荆,结合水相分光光度法测定痕量
【机 构】
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西北大学化学系,西安新华科工贸学校,西北大学化工学院
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目的建立了一种测定食品添加剂丙酸钙中痕量铅的方法.方法采用Cl-型阴离子交换树脂的分离技术,以二甲酚橙为显色剂,并加入表面活性剂作为增敏荆,结合水相分光光度法测定痕量铅.结果最大吸收波长为574nm,在0.02～4μg/mL范围内符合Beer定律(r=0.9997),线性回归方程为A=0.1333C+0.0022(C:μg/mL),表观摩尔吸光系数为2.80×104L/(mol·cm).结论本法操作简单,显色反应灵敏度高、重现性及稳定性好,用于测定丙酸钙中的痕量铅,获得了较满意的结果.
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