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随着人们保健意识的增强，越来越多的人选用高蛋白、低脂肪的鸽肉制品来强化营养。
鸽制品的加工
【摘 要】
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随着人们保健意识的增强，越来越多的人选用高蛋白、低脂肪的鸽肉制品来强化营养。
【机 构】
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江苏省滨海市睦邻开发区食品有限公司
【出 处】
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当代畜禽养殖业
【发表日期】
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2010年1期
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