有一项全球性的缺货研究，发现连锁超市缺货是个大问题，不同的地区间有着惊人的相似之处。比如高缺货率往往出现在畅销品种和促销品种上，而星期天和星期一的缺货率往往是最高的。缺货对零售商的影响大于对制造商的影响，因为经常性的货架缺货最终会导致消费者不再光顾此店。
　　
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