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海鲜十啤酒,升高嘌呤,诱发痛风很多海鲜都属于中高嘌呤类食物,对于痛风与高尿酸血症患者本身都是需要控制的。国家卫健委发布的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》中特别指出,“贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等”应避免食用,而“鱼类食物”需要限制食用。
餐桌上的“坏搭子”
【摘 要】
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海鲜十啤酒,升高嘌呤,诱发痛风很多海鲜都属于中高嘌呤类食物,对于痛风与高尿酸血症患者本身都是需要控制的。国家卫健委发布的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》中特别指出,“贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等”应避免食用,而“鱼类食物”需要限制食用。
【出 处】
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医食参考
【发表日期】
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2021年9期
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