【摘 要】
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韭菜营养丰富,很多人都爱食用。值得注意的是,韭菜中含有大量的硝酸盐,炒熟后存放过久,硝酸盐可转化为亚硝酸盐,继续食用对健康不利,甚
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韭菜营养丰富,很多人都爱食用。值得注意的是,韭菜中含有大量的硝酸盐,炒熟后存放过久,硝酸盐可转化为亚硝酸盐,继续食用对健康不利,甚
Leek nutrient-rich, many people love to eat. It is noteworthy that leeks contain large amounts of nitrate, stored for too long after frying, nitrate can be converted to nitrite, continue to eat adverse to health, and even
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