【摘 要】
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建立了香菇中亚硫酸盐的离子色谱检测方法。选用高容量的IonPac AS19型阴离子分离柱,经过优化后选用20mmol/L NaOH为淋洗液。样品经过超纯水浸提后,经0.45μm滤膜过滤后进样
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建立了香菇中亚硫酸盐的离子色谱检测方法。选用高容量的IonPac AS19型阴离子分离柱,经过优化后选用20mmol/L NaOH为淋洗液。样品经过超纯水浸提后,经0.45μm滤膜过滤后进样分析。此方法的线性范围为：0~5.0μg/mL,回归方程为：y=0.1469x,相关系数r为0.9994,相对标准偏差为0.9%～2.1%（n=7）,检出限为：0.03μg/mL（S/N=3）。样品的加标回收率在97.0%～102.0%之间。该方法快速、准确度高,具有一定的实用价值。
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