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目前虽然没有对重金属有十分明确的概念,但是一般在行业内把元素密度在4.5g/cm3以上的定义为重金属.随着工农、交通等的迅速发展,大量的重金属进入土壤中,重金属在土壤中积累到一定程度后不但直接影响农作物生长和农产品质量,还会通过农产品传递到人身上,从而对人体健康造成损伤,对土壤的重金属检测及控制已经势在必行.