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为了验证微生态活菌制剂候选菌株的益生特性，将筛选出的牛源嗜酸性乳杆菌NL0908进行体外抑菌试验．通过共培养和上清液抑菌试验，分析发现，菌株NL0908对病原菌大肠杆菌有较强的抑菌作用。将其上清液进行相应的热处理、蛋白酶处理、中和酸等，结果表明，其抑菌物质主要是由有机酸和抗菌小肽物质共同作用。
一株牛源嗜酸性乳杆菌体外抑菌试验研究
【摘 要】
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为了验证微生态活菌制剂候选菌株的益生特性，将筛选出的牛源嗜酸性乳杆菌NL0908进行体外抑菌试验．通过共培养和上清液抑菌试验，分析发现，菌株NL0908对病原菌大肠杆菌有较强的抑菌
【机 构】
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吉林农业大学动物科学技术学院,东辽县卫生职业技术学校,辽宁省盘山县高升镇动物卫生监督所
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2012年8期
【基金项目】
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吉林省畜牧局项目(吉牧科字第200905号)
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