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因子数据预处理是为枣果实品质鉴定提供高质量数据的关键。对枣果实因子数据预处理研究,是将枣果实的颜色、形状、口感、树形、是否丰产等文本信息通过去噪音、处理空白数据、然后运用专家赋值规则库进行Java编程进行自动数字化,再利用归一化公式进行数据转化,从而判定影响枣果实品质优劣的关键因子,为枣农和消费者及时了解枣果实品质提供了简单的理论参考。