谈高中化学实验教学的重要性

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  【摘 要】化学的学科性质和特点奠定了化学实验的基础地位。化学实验是化学教学的重要组成部分,也是适应新课改要求,落实过程与方法,情感态度与价值观最有效的方法。本文将从三个方面对加强化学实验教学进行阐述。
  【关键词】高中化学 教学 实验
  中图分类号:G4 文献标识码:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2014.08.081
  一、充分重视化学实验教学
  化学离不开实验,这是由化学的学科性质和学科特点决定的。化学作为一门基础自然学科,是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。化学重点研究的是物质的化学运动,化学运动多是在科学实验中发现、印证、总结,同样,最好的方法也是要在试验中得到验证。这就决定了我们在教学实践活动中,必须把化学实验教学放在基础性的重要位置上。
  落实新课改要求,需要提高化学实验的重要性。所有的理科教育都有实施科学素养教育的义务和责任。新课程明确提出,教学目标包括三个维度:知识与技能,过程与方法,情感态度与价值观。化学实验是落实过程与方法,情感态度与价值观最直接、最有效的方法,同时对学生掌握知识,提高技能具有良好的促进作用。应该发挥实验作用,转变教学思路,提高教学标准,改进教学方法,努力实现新课程教学目标。
  化学实验对化学教学具有极大的促进作用。多年的教学实践证明实验课能极大激发学生学习兴趣,因为实验的参与性、互动性更强,能促进学生更直观、更深入、更持久的掌握知识,对应用知识也能起到积极作用。学生的综合能力和素质得到提高,促进教学相长,这正是我们教育者要实现的目标之一。同时,化学实验是一个非常严谨的过程,不管是实验思路的设计、实验器材的准备、实验过程中的规范、实验结论的得出,都需要耐心、细心、认真,要胆大心细,这都有利于培养学生养成良好学习习惯,这对学生来说是受益终身的。
  二、有益探索
  化学实验进课堂。新课改的教材中有大量的化学实验,通过化学实验,能够验证基本的化学原理。通过规范演示,使学生受到系统、规范的化学实验训练,掌握化学实验的基本技能,如:规范基本操作,正确使用仪器;准确记录、处理数据,正确表达实验结果;认真观察实验现象,科学推断、逻辑推理,得出正确结论。物质的化学运动主要表现为物质转变成其他物质,即产生新物质的运动形式。有的变化稍纵即逝,可以采用现场实际演示和多媒体教学演示相结合的方法进行演示,充分体现化学实验的科学性、直观性、探索性和操作性的特点,使实验教学发挥出最大的教学效果。如在观察实验现象时,投影辅助课堂演示实验,扩大演示实验的演示效果,动画演示变抽象为形象,加深对知识的理解,实验实录视频代替不易成功的或不宜演示的实体化学实验,多媒体模拟实验,培养学生的实验综合能力。
  化学实验成为学生的实验。“告诉我,我会忘记;做给我看,我会记得;让我亲自做,我才懂得。”实验是化学的基础,是学生学习化学最有效的途径。“从实验中学习化学”,是教育者化学实验教学的立足点,重视每一位学生的亲自参与,在实验方案设计实施上,发挥学生的主体性、合作性和创新性是教育者应该追求的目标。学生能做的实验一定让学生自己动手,教师发挥指导和修正作用,这才是培养和提高学生综合能力的必然要求。在实验教学中经常使用的行之有效的一种学习方法是讨论,它可以活跃课堂气氛,可以明理、求真。实验前可以以提问的形式师生共同讨论,以掌握实验原理、操作要点和注意事项;实验后可以组织课堂讨论,对实验现象、结果进行分析,对实验操作和素养进行评价,以提高实验效果。学生也可以在实验报告上对实验现象、实验误差及出现的其他问题进行讨论,敢于提出自己的见解或对实验提出改进意见。学生之间还可以成了兴趣小组,在讨论学习中共同成长进步。
  化学实验进生活。化学,作为一门基础自然科学,与生活息息相关。化学与能源、化学与饮食、化学与美容、化学与环境污染、环境保护等等,都可以成为学生感兴趣的话题,可研究性和可操作性也很强。随着学生对化学实验的兴趣越来越大,很多同学在家里建立了 “家庭实验室”,这就是化学实验走进生活的很好例子。在家中能做很多实验,生活中哪些现象能说明二氧化碳易溶于水,如何证明?激发学生思考,学生就会想到我们饮用的碳酸饮料:易拉罐、雪碧、高橙、啤酒等,只要打开这些饮料的瓶盖就会有气体冒出,再把这些气体通入澄清石灰水,可以看到澄清石灰水变浑浊,说明这种气体里有二氧化碳。在这个实验中激发学生的好奇心,求知欲。发展了学生的智力。学生也获得成功感,提升了学生探究科学的信心。
  三、需要注意的几个问题
  正确处理实验与理论的关系。通过化学实验可以加深学生对基础知识和基础理论的学习,实验的重要性不言而喻。重理论轻实践的做法是不可取的,但是重实验而轻基础理论的做法也有失偏颇,也是不可取的。理论来源于实践,实验就是很直观的实践。同时,理论也能够有效的指导实践,中学阶段的实验,基本上属于验证性实验,重验证而非研究,目的是为了更深入地了解、掌握和运用已经被发现的规律。能够有所研究固然好,但是高中阶段实践和精力有限,如果连基础的实验原理,实验器材的选择、使用和存放等基本的理论知识都不能掌握的话,也就更谈不上什么新研究和新发现了。
  正确对待多媒体教学在实验中的作用。多媒体有利于教师在实验教学中将化学实验具体化、直观化、规范化,有利于实现化学实验教学目标,丰富化学实验的内涵,增强化学实验功能,提高化学实验教学的有效性。但是多媒体实验教学毕竟只是模拟实体实验的一种教学手段,而不是目的,实体化学实验不能也不可能由多媒体实验完全代替,多媒体实验教学只是对化学实验教学的辅助和补充,曾经也出现过个别年轻教师在教学中过分重视多媒体而忽视传统教学的现象,最终得到了惨痛的教训,这种做法在今后的教学中是要避免的。
  正确對待实验风险,切实注意实验安全。中学化学试验虽然简单,但也隐藏着很多潜在危险,也一样具有一定的危险性,操作不当也会引起不必要的麻烦,严重的甚至会造成一些危险事故,这并不是耸人听闻。针对这个现实,既不能让学生因为有危险就害怕,恐慌而不敢动手,也要避免学生好奇心太强,盲目蛮干,盲无目的、急于求成,毫无安全意识,药品的取用图省事动手取,量上多多益善等现象出现,一是容易出问题,二是不良的习惯养成了就很难改,始终是个隐患。教师要有严格的防范意识,培养学生的安全和责任意识,引导学生按照规定进行实验,熟悉操作规定,了解反应规律,并养成良好的实验操作习惯,避免安全事故的发生,做到防范在前。同时,要让学生掌握一些基本的应急处理方法,避免学生遇到突发状况时手忙脚乱,乱上加乱。
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