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由加州大学旧金山分校和杜鲁大学研究人员组织开展的一项干预性研究显示，在人体中，无论卡路里或体重是否下降，减少糖的摄取量都可以有效改善各种长期新陈代谢疾病，其中包括高胆固醇和高血压。而对于儿童来说这种改变更为迅速，只需要10天。
肥胖儿童的健康随着糖摄取量的减少而迅速得到改善
【摘 要】
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由加州大学旧金山分校和杜鲁大学研究人员组织开展的一项干预性研究显示，在人体中，无论卡路里或体重是否下降，减少糖的摄取量都可以有效改善各种长期新陈代谢疾病，其中包括高胆固
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2015年34期
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