另一种生活
　　到达机场后，表舅开车来接我，那是一辆古董款的福克斯。虽然我说不出它的型号来，但我敢肯定旧到这种程度的车在我们国家一定被列入报废的行列了。再后来我就对此见怪不怪了，伊斯坦布尔路上开的车看上去都有些年份了，新车十分鲜见，高端车或跑车更是寥寥可数，这确实和我所居住的城市全然不同。
　　这里似乎也没有超载一说，一辆车挤上数十人也有常有的事。我把头探到车窗外时，几乎每一辆路过的车上坐着的土国人都会主动向我这个黄皮儿的亚裔人打招呼，其中一辆把我和我的小伙伴儿们都惊呆了：前排除了司机外，副驾坐着一个大人手上抱着三个小孩，后排坐了两个大人抱着四个小孩，其中一个小孩手上还抱着一个婴儿……全家人在车上热情地向我招手，场面十分热闹。
　　没过多久我就被接到了表舅位于老城区的家里。
　　鳞次栉比的屋舍把这座城市塞得满满的。我怀着好奇的心走进表舅家的公寓。没想到一幢只有三层楼的公寓也是有电梯的，而且那电梯隐藏得让你根本看不出来。打开一道和普通房门无异的木质门，里面藏着一个只容得下两三个人的电梯。电梯上到三楼，整层都是属于表舅的家。走进我的房间，才发现房间很小很小，只容得下一张床，而且没有空调。我住的城市如果没有空调人们是无法正常生活的，而伊斯坦布尔的夏天也是湿热的，但却没有空调。
　　翮滚吧烤肉
　　早餐是奶酪加面包。表舅妈做给我吃的就是最常见的土耳其早餐，以烤过的白面包为主，搭配西红柿，或一大块咸的白奶酪，那种奶酪和我在国内吃过的不同，像发酵过的豆腐渣，口感并不好。还有酿过的黑橄榄，都是我吃不惯的。表舅家自酿的草莓果酱倒是真的好吃，没有被机器搅拌过，我还能从果酱中夹出一颗一颗的草莓来。
　　每天翻来覆去地吃着土豆、西红柿、洋葱，还夹杂着一些味道怪怪的又刺鼻的香料，让我觉得自己浑身都散发着洋葱味儿了。土耳其真的是世界上第三大美食王国么？这里没有空心菜么？没有红辣椒吗？表舅在这里和一个曾经在中国工作了十多年的土籍厨师合开了一家中国餐馆，我去过他的餐馆几次，由于土耳其的中国餐馆实在不多，所以生意还蛮不错的，顾客络绎不绝。但是我在这里却找不到什么中国味儿，由于缺少原料，在我看来他们能做出的最正宗的中国菜品就只有番茄鸡蛋面了。
　　可是，这里不是有油吱吱的旋转烤肉吗？一层压一层的肉在一根竖直的旋转烤肉架上用炭火烤熟，然后切成薄片，夹在面包中搭配洋葱、西红柿和酸黄瓜吃，由于吃腻了那几种原料，我比较喜欢拿它和PIDE饼一起吃，虽然有些油腻，但是美味多汁，是我爱吃的。
　　周末狂欢夜
　　在土耳其有一句俗语：“In Turkish，No English.”土耳其人几乎都不会说英语，即便是年轻人能说上几句，口音也浓得让我完全无法辨识。但即便我和他们完全语言不通，也能感受到土国人的热情。
　　土耳其人天生好客，比如有路人会主动请我喝茶，或者把他们刚摘的果子送给我吃，甚至是忽略我完全听不懂土耳其语，热情地跟我聊天，我就只有用微笑回应。土国人还拥有很强的幽默感，在他们眼里只有朋友，没有陌生人这一说。会有路人跑过来在我的镜头前做鬼脸，或者干脆跑过来把我手里的相机关掉，其实他只是想吓吓我而已。还有人把我放在一旁的帽子藏了起来，等到我要走的时候才拿出来……
　　周末的伊斯坦布尔尤其热闹，所有人都从家里走出来，带上美食和餐具，聚集在公园或广场上野餐，甚至在清真寺前的草地上睡一整夜……昼夜的温差和海风使得伊斯坦布尔的晚上特别凉快，对他们来说，周末的夜晚就是狂欢。在博斯普鲁斯海峡的沿岸，有许多这样的公共区域提供给这里的市民们休憩。日落余晖的时分，有带着小孩去游乐场游玩的父母；有三五好友约伴在公园的草地上野餐，谈笑风生；也有恋人在海边约会看日落。他们的脸上都洋溢着发自内心的微笑，我想他们才是真正的快乐。
　　这才是真正的伊斯坦布尔，所有的温情在这里都会变得特别浓烈。