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我国林业资源丰富，蜜蜂饲养业发达，蜂胶资源丰富。蜂胶含有黄酮类化合物、酚酸、萜类物质等多种成分，具有抑菌、抗氧化、增强免疫、调节脂肪代谢等多种生物学功能。因此，蜂胶具有作为饲料添加剂的应用潜力。文章综述了蜂胶的生物活性成分、生物学功能及在畜禽生产中的应用研究结果，为蜂胶作为饲用资源提供参考。
蜂胶的生物学功能及其在畜禽生产中的应用潜力
【摘 要】
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我国林业资源丰富，蜜蜂饲养业发达，蜂胶资源丰富。蜂胶含有黄酮类化合物、酚酸、萜类物质等多种成分，具有抑菌、抗氧化、增强免疫、调节脂肪代谢等多种生物学功能。因此，蜂胶具有作为饲料添加剂的应用潜力。文章综述了蜂胶的生物活性成分、生物学功能及在畜禽生产中的应用研究结果，为蜂胶作为饲用资源提供参考。
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2022年20期
【基金项目】
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湖南省科技人才托举工程（项目编号：2020TJQ02）；
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