【摘 要】
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利用超声辅助法提取海风藤多糖,通过沙维积(Sevag)法分离、纯化海风藤多糖;以单因素试验结果为基础,采用响应面法对海风藤多糖的提取工艺进行优化,采用自由基体外清除试验对
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利用超声辅助法提取海风藤多糖,通过沙维积(Sevag)法分离、纯化海风藤多糖;以单因素试验结果为基础,采用响应面法对海风藤多糖的提取工艺进行优化,采用自由基体外清除试验对海风藤多糖体外抗氧化性进行探讨。得出最佳超声提取条件为提取时间50 min,液料比30 mL∶1 g,提取温度60℃,提取功率420 W;此条件下测得多糖平均得率为6.97%,相对偏差较小,该提取条件稳定可靠。体外抗氧化试验表明,海风藤多糖质量浓度为800μg/mL时,1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基与2,2′-联氮-二(3-
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