【摘 要】
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饮食从业人员的卫生和健康知识水平以及卫生行为习惯直接影响食品的质量安全。为了充分了解博爱县饮食企业从业人员的卫生知识水平和不良的习惯对食品质量的影响,有针对性地
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饮食从业人员的卫生和健康知识水平以及卫生行为习惯直接影响食品的质量安全。为了充分了解博爱县饮食企业从业人员的卫生知识水平和不良的习惯对食品质量的影响,有针对性地开展食品知识和卫生习惯的培训,更好地保障人民群众的饮食安全,寨豁乡卫生院于2009年4月15日—2009年4月
The level of hygiene and health knowledge of dietitians and hygiene practices directly affect the quality and safety of food products. In order to fully understand the health knowledge of employees in the food industry in Bo’ai County and the impact of bad habits on the quality of food, carry out training on food knowledge and hygiene habits in a targeted manner so as to better guarantee people’s dietary safety, Hospital on April 15, 2009 - April 2009
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