【摘 要】
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目的 建立高效液相色谱-柱后光化学衍生法测定油茶中黄曲霉毒素B1含量的方法.方法 市售油茶样品粉碎,经80％甲醇-水溶液涡旋提取、离心,吸取上清液稀释,专用免疫亲和柱净化后,
【机 构】
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榆林市食品检验检测中心,榆林,719000
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目的 建立高效液相色谱-柱后光化学衍生法测定油茶中黄曲霉毒素B1含量的方法.方法 市售油茶样品粉碎,经80％甲醇-水溶液涡旋提取、离心,吸取上清液稀释,专用免疫亲和柱净化后,采用高效液相色谱荧光检测器串联光化学衍生器测定黄曲霉毒素B1.同时,对样品提取条件的选择、样品净化过程、流动性比例选择等进行优化实验研究.结果 黄曲霉毒素B1在0.5～20 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数r=0.9996,在5、10、20μg/kg添加水平下的回收率为84.0％～91.6％,相对标准偏差0.1％～1.7％.结论 该方法简单、快速、准确、重现性好,适用于油茶中黄曲霉毒素B1的定量分析.
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