【摘 要】
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2008年底,一种来自广东的精品客家菜——珍旺“猪肚包鸡”迅速蹿红大江南北,月利惊人。一般200多平的店面月营业额少则四五十万,多则上百万,演绎了一个微利时代的“暴利”神
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2008年底,一种来自广东的精品客家菜——珍旺“猪肚包鸡”迅速蹿红大江南北,月利惊人。一般200多平的店面月营业额少则四五十万,多则上百万,演绎了一个微利时代的“暴利”神话。猪肚包鸡为什么如此受欢迎呢?原因很简单,五个字——“好吃又大补”!
By the end of 2008, a quality Hakka cuisine from Guangdong - Zhen Wang “pork belly wrapped chicken ” quickly 蹿 red north-south, amazing monthly profit. Generally more than 200 flat stores monthly turnover of at least four to five hundred thousand, as many as millions, deducting a meager profit era “profiteering ” myth. Pork belly chicken why so popular? The reason is very simple, five words - “delicious and nourishing”!
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