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食品商品标志是卫生监督中进行标志裁决的依据,我国《食品卫生法》对此有明确规定.在日常卫生监督中,经常发现一些定型包装食品的商品标志存在标注内容不规范,夸大、虚假,缺少主要事项,易于清除、涂改或变更,标注不清晰、不易辨识等问题,给食品卫生安全带来严重隐患.为保证食品商品标志的正确标注,应进一步抓好食品生产经营者自律、消费者监督和卫生监督3个环节.