大鼠胃粘膜表面疏水性的测定

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哺乳动物胃粘膜表面具有疏水性,可阻止H~+的逆弥散,起屏障作用而保护胃粘膜。物质表面疏水性的强弱,与液滴在该物质表面形成的接触角(contact angle,CA)大小呈正相关,检测胃粘膜表面CA可作为判断胃粘膜屏障完整性的标志。本实验旨在探讨影响胃粘膜CA检测结果的因素,建立可靠的粘膜表面CA检测方法,并观察大鼠正常胃体粘膜CA值和胃粘膜损伤后CA的变化。 The gastric mucosal surface of mammals is hydrophobic, which prevents the reverse diffusion of H~+ and acts as a barrier to protect the gastric mucosa. The hydrophobicity of the surface of the substance is positively related to the contact angle (CA) formed on the surface of the substance. The detection of gastric mucosal surface CA can be used as a marker to determine the integrity of the gastric mucosal barrier. The purpose of this experiment was to investigate the factors affecting gastric mucosal CA detection results, establish a reliable mucosal surface CA detection method, and observe the CA value of normal gastric mucosal mucosa and changes of gastric mucosa after injury.
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