改良QuEChERS技术结合超高效液相色谱-串联质谱法同时测定果蔬中高氯酸盐、氯酸盐和溴酸盐

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【摘要】

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基于改良的QuEChERS方法,建立同时测定果蔬中高氯酸盐、氯酸盐和溴酸盐的超高效液相色谱-串联质谱(ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

【作者】

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盛华栋潘项捷张水锋刘敏芳施元旭王璐璐

【机构】

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浙江方圆检测集团股份有限公司

【出处】

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食品科学

【发表日期】

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2020年10期

【关键词】

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QuEChERS 高氯酸盐氯酸盐溴酸盐超高相液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)

【基金项目】

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浙江省质量技术监督局科研计划项目(20180116);浙江省质量技术监督局科研计划项目(20180344)

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基于改良的QuEChERS方法,建立同时测定果蔬中高氯酸盐、氯酸盐和溴酸盐的超高效液相色谱-串联质谱(ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)检测方法。实验以回收率为考察指标对N-丙基乙二胺、石墨化碳黑(graphitizing of carbon black,GCB)和C18三种吸附净化剂用量进行优化。样品经50%乙腈溶液提取2次,提取液经GCB 40 mg和C18200 mg混合吸

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