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采用一般碱法从甘草渣中提取木质素,以水浴温度、恒温时间、碱液用量、碱液浓度为因素,进行正交试验,确定了其最佳提取工艺条件为:水浴温度40℃、恒温时间2.5 h、碱液浓度0.8 mol/L、碱液用量30 mL/g,木质素的提取率为4.88%。碱木质素的总羟基、酚羟基和醇羟基含量分别为5.43%、3.18%、2.43%。