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可逆乳状液可以通过改变外界条件，在水包油和油包水型乳状液之间实现逆转，以发挥更好的作用。对其制备以及稳定性、不同酸碱类型对其影响进行了研究。结果表明，通过所选用的可逆转乳化剂，按照选定的工艺制备出的可逆乳状液具有良好的可逆转性能，并且在可逆转前后不同的乳状液类型下均可保持较好的稳定性，是性能较好的可逆转乳状液；在乳状液的转相过程中，酸、碱的类型对可逆乳状液转相特性有较大影响，特别是酸液携带的阴离子，尤其是高价阴离子对其影响较大；盐酸和醋酸可以使乳状液实现转相，加入硫酸后乳状液既不转相也不破乳，而在加入柠檬