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作为有一定亲水性的明胶,在水中除了形成胶体,还可以形成溶液。而在药物的释放过程中,控释材料的溶解性质也是影响其控制释放能力的一个重要因素。本文研究利用丁达尔效应区别胶体与溶液方法来测定不同pH值条件下明胶溶解度。
不同pH值条件下明胶溶解度的测定
【摘 要】
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作为有一定亲水性的明胶,在水中除了形成胶体,还可以形成溶液。而在药物的释放过程中,控释材料的溶解性质也是影响其控制释放能力的一个重要因素。本文研究利用丁达尔效应区
【机 构】
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南开大学化学院新催化材料科学研究所
【出 处】
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明胶科学与技术
【发表日期】
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2010年03期
【基金项目】
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致谢感谢国家自然科学基金（20873069）和国家重大基础研究973计划（2009CB623502）.
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