设计意图：
　　班上不少孩子有挑食现象，不爱吃蔬菜。我们设计了这个活动，让孩子通过与蔬菜接触，产生喜欢蔬菜的情感，了解多吃蔬菜的好处，并逐步改变挑食的习惯。
　　目标：
　　1　认识几种常见蔬菜，能说出它们的名称。
　　2　能表述蔬菜的主要外形特征。
　　3　懂得要多吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。
　　准备：
　　1　各种萝卜(胡萝卜、白萝卜等)、黄瓜、西红柿、茄子、青菜、蘑菇(数量为每个幼儿人手一个，事先藏在活动室的各个地方)。相应的蔬菜图片。
　　2　切好的黄瓜、西红柿、萝卜分别装在盘子里，分散放于活动室；盘子旁边放牙签及相应的蔬菜小贴纸。
　　3　冬瓜一个(打扮成冬瓜阿姨)，篮子一只。
　　过程：
　　1　猜猜、找找，产生活动兴趣
　　师(抱着用围巾包裹的冬瓜)：今天我们班上来了一位客人，你们猜猜是谁?(教师根据幼儿猜测情况逐步揭开围巾，待幼儿说出名称后，教师把冬瓜放在篮子里，在黑板上展示冬瓜图片。)
　　师：冬瓜阿姨想和我们一起做游戏，她还带来了许多好朋友呢。他们都藏在活动室里，请你们去找一找。要记住，你在什么地方找到了谁。(幼儿寻找蔬菜。)
　　2　认认、说说，了解蔬菜的外形特征
　　师：和你的好朋友说一说，你在什么地方找到了谁?(幼儿相互交流，教师引导幼儿运用上下、里外、前后等方位词来表达。)
　　师：现在每种蔬菜请一个小朋友到前面来说说。(如我在盒子里找到了黄瓜。)
　　师：还有哪些小朋友找到的也是黄瓜?一起到前面来，举起黄瓜给大家看看，并告诉大家蔬菜的名称。(用同样方法让幼儿说出其他蔬菜的名称。)
　　师：请说说，你拿的蔬菜是什么形状、什么颜色的?(如黄瓜是长长的，是绿色的。)
　　师(小结)：你们把做游戏的蔬菜朋友都找出来了，它们是黄瓜、萝卜、西红柿、茄子、青菜、蘑菇(边说边依次出示图片)，这些朋友有一个共同的名字叫“蔬菜”。它们有的是弯弯的，有的是圆圆的……有的是红色的，有的是绿色的……
　　师：现在蔬菜朋友有点累了，请你们把他们送到篮子里，让他们休息休息。(出示篮子，幼儿将蔬菜放到篮子里。)现在篮子里装满了什么呀?(练习说“蔬菜”“一篮蔬菜”。)
　　3　尝尝、评评，萌发品尝蔬菜的愿望
　　师：你们认识了这么多蔬菜，真不错!现在老师给你们讲一个好听的故事(附后)。
　　师：听了这个故事，我知道你们都想吃蔬菜了，现在我们就来尝一尝。用牙签把蔬菜送到嘴里，你吃了什么蔬菜，就取什么贴纸贴在手上。(幼儿品尝时，教师有意识地观察平时挑食幼儿的表现，并及时给予鼓励。)
　　延伸活动：
　　1　午餐时观察幼儿的进餐情况，表扬、鼓励愿意吃蔬菜的幼儿。
　　2　和家长沟通，并发放《幼儿饮食习惯家园联系表》，请家长根据幼儿表现在相应栏目打“√”。家长还可根据实际情况，在空格里增加蔬菜名称，一周后交给教师，教师根据情况及时进行评价和指导。
　　
　　附：多吃蔬菜身体棒(自编)
　　
　　萝卜、黄瓜、西红柿、蘑菇、茄子、青菜是好朋友。有一天，蘑菇对朋友说：“哎!有的小朋友不喜欢我，吃饭的时候都把我拣出来，扔到桌子下面。我好难过哦!”青菜、黄瓜也说：“也有小朋友不喜欢我们，把我们剩在碗里，当垃圾倒掉。”萝卜说：“上次有个小朋友把我扔到地上，还用脚踩呢。”西红柿说：“其实，我们都是很有营养的蔬菜，小朋友吃了以后会变得又聪明又健康。长得白白胖胖。”茄子说：“是啊，多吃蔬菜身体棒!”