科学“流言榜”(十九)

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蜂蜜、蜂王浆含“激素”?来源:常有人说,蜂蜜、蜂王浆里有激素,不应该给孩子吃,会导致性早熟。真相:蜂蜜、蜂王浆中确实存在微量的性激素,但它的含量实在太低,根本不足以对人体生理造成影响,和性早熟没有什么关系。1988年,中国科学家对蜂王浆中的性激素含量测定发现,每100克蜂王浆中含有雌二醇416.7纳克、孕酮116.7纳克、睾酮108.2纳克。这个量比很多动物性食物中正常存在(而且安 Honey, royal jelly with “hormone ”? Source: Often said, honey, royal jelly in hormones, should not be given to children, will lead to precocious puberty. The truth: honey, royal jelly does exist trace amounts of sex hormones, but its content is too low, simply not enough to affect human physiology, and sexual precocious nothing to do. In 1988, Chinese scientists measured the content of sex hormones in royal jelly and found that royal jelly contained 416.7 ng of estradiol, 116.7 ng of progesterone and 108.2 ng of testosterone per 100 g of royal jelly. This amount is more normal than many animal foods (and safety
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