【摘 要】
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本文采用液体培养法,研究新疆芦苇根蘑菇对碳氮源的利用情况,并以四因素三水平的正交试验进行培养基配方的优化。结果表明,新疆芦苇根蘑菇的最适培养基配方为糊精30 g·L-1、
【机 构】
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云南省食用菌工程技术研究中心,中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,文山州砚山县八嘎乡农技站,
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本文采用液体培养法,研究新疆芦苇根蘑菇对碳氮源的利用情况,并以四因素三水平的正交试验进行培养基配方的优化。结果表明,新疆芦苇根蘑菇的最适培养基配方为糊精30 g·L-1、酵母粉2 g·L-1、MgSO4·7H2O 0.5 g·L-1、KH2PO40.25 g·L-1。
In this paper, liquid culture method was used to study the utilization of carbon and nitrogen sources in Xinjiang reed rhizome mushrooms. The optimization of medium formula was carried out by orthogonal experiment of four factors and three levels. The results showed that the optimum culture medium of Xinjiang reed rhizome mushroom was dextrin 30 g · L-1, yeast extract 2 g · L-1, MgSO4 · 7H2O 0.5 g · L-1, KH2PO40.25 g · L-1 .
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