基于供应链管理的肉菜流通追溯体系建设研究

来源 :中国战略新兴产业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wuweijie2009

【摘要】

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本文分析了肉菜流通追溯体系建设的意义,从追溯数据完整性不够、企业管理参差不齐、市场从业人员水平不够、消费者追溯意识不强等角度分析芜湖市肉菜流通追溯体系建设问题产

【作者】

：

许丁宏

【机构】

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芜湖市市场监管综合行政执法支队,安徽芜湖 241000

【出处】

：

中国战略新兴产业

【发表日期】

：

2021年4期

【关键词】

：

肉菜追溯供应链管理核心企业

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本文分析了肉菜流通追溯体系建设的意义,从追溯数据完整性不够、企业管理参差不齐、市场从业人员水平不够、消费者追溯意识不强等角度分析芜湖市肉菜流通追溯体系建设问题产生的主要原因,在此基础上提出了运用供应链管理思维解决肉菜流通追溯体系建设存在的问题,强调链条核心企业的作用,为肉菜流通追溯体系建设试点任务推进提供思路.

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