膜拜，顾名思义，如我们所理解的顶礼膜拜，是指对某一事物或者行为充满崇敬的精神信仰的一种文化表现。如此，我们不难理解，膜拜酒则是指众生渴望但却又难以得到的酒，如现在流行的法国名庄即是。用商业的话来理解，就是物以稀为贵，能够达到膜拜程度的酒绝对不是普通的酒；那么它的价值一定是通过价格得以体现，那就是高，有时还不是一般的高，甚至是高得而只能成为传说，成为极少数人的专享。
　　自2010年以来，美国北加州的一些著名产区,如纳帕谷等著名产区的葡萄酒品牌如作品一号（OPUS ONE）、鹿跃（STAG’S LEAP）、宝石篱(STONEHEDGE)、鹰鸣（SCREAMING EAGLE）等不断进入中国市场。这些可以体现美国膜拜酒价值的品牌，从传统的法国几大名庄为代表的高端市场中分了一块蛋糕，也帮助美国酒在中国市场上提升了自己的地位。
　　2011年底的相关数据显示，美国进口葡萄酒已接近进口葡萄酒的10%；那么，美国膜拜酒会带给我们什么呢？
　　首先，从经济学的角度分析，高端的价值产品能够引起市场关注，而高端又能够影响并带动市场。这也是为什么现在市场主流的观点都知道美国酒没有低端酒，不过事实也确实如此。可以说，即使是现在普及率相对高的法国葡萄酒，如果没有近30年来法国的干邑在中国市场高举高打高形象的广告宣传推广，国人也不会有太多的人认可法国葡萄酒。同样，高端的美国膜拜酒的出现等于给了中国市场一剂强心针：美国不只是高科技的强国，美国不仅产葡萄酒，而且还有如此好的葡萄酒。如此这些，都为美国葡萄酒的市场带来了很好的市场氛围。
　　其次，带来了全方位的美国葡萄酒及美国文化的体验认知。
　　通过膜拜酒，消费者才会关注它的产区、葡萄品种、酒庄历史、地理风土环境等等。比如说，通过鹿跃，知道了改变世界葡萄酒历史的1976年“巴黎的判决”事件，很多人才知道了原来美国酒的品质竟然能达到如此高度，鹿跃酒庄所在的纳帕谷也因此取得了和波尔多齐名的美誉。而通过作品一号，很多人才知道，原来美国有个叫罗伯特•蒙大维的葡萄酒大师，进而了解了他对美国葡萄酒的贡献。此外，还认知了美国的葡萄酒AVA管理体制、世界葡萄酒定价权的罗伯特•帕克等等。
　　综上所述，美国膜拜酒的进入，不仅会唤起中国新一轮的奢侈品葡萄酒市场增长与替代效应，同时也打破了法国酒一统江湖的市场盲从的膜拜心理。无论进口葡萄酒之间有多大的竞争，事实确是美国膜拜酒为美国葡萄酒注入了价值，提升了市场竞争力。
　　
　　编者：看看有着二百多年历史却能够引导世界葡萄酒发展的新世界的美国葡萄酒（包括那些只有几十年历史的名庄），我们的国产葡萄酒其实更应该树立自己的信心——历史的长短不能说明一切，中国的葡萄酒业大有可为。那么，年龄同样年轻的中国葡萄酒业到底缺什么呢？是时间？还是心态？在以广告为代表的品牌战中，谁又会成为中国的膜拜酒？