【摘 要】
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看颜色与纯度:食用菌的菌丝体一般为白色,颜色单一,说明纯正;否则就是混有杂菌。看菌丝长势:菌丝体生长匀称健壮、一致,除草菇较稀疏外,其它菌丝均浓密。看菌丝与培养料收缩
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看颜色与纯度:食用菌的菌丝体一般为白色,颜色单一,说明纯正;否则就是混有杂菌。看菌丝长势:菌丝体生长匀称健壮、一致,除草菇较稀疏外,其它菌丝均浓密。看菌丝与培养料收缩否:新鲜菌种菌丝柱与瓶壁紧密结合,不分离。菌种放置时间长时,菌种收缩,
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