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智能餐具可扫描食物中的细菌和营养成分
智能餐具可扫描食物中的细菌和营养成分
来源 :饮料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:A578964735
【摘 要】
:
2016年1月6日,据加拿大电视网(CTV)报道,温哥华两名华裔少年发明了一种智能餐具,可扫描食物中的细菌、过敏原和营养成分。 智能餐具由16岁的马德琳·刘和安吉拉·王设计,可用于
【作 者】
:
科技日报
【机 构】
:
科技日报
【出 处】
:
饮料工业
【发表日期】
:
2016年1期
【关键词】
:
智能
餐具
扫描
食物
细菌
近红外光谱
营养成分
技术分析
华裔少年
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2016年1月6日,据加拿大电视网(CTV)报道,温哥华两名华裔少年发明了一种智能餐具,可扫描食物中的细菌、过敏原和营养成分。 智能餐具由16岁的马德琳·刘和安吉拉·王设计,可用于叉子、勺子和筷子等多种形式,使用“近红外光谱”技术分析食物中的分子。
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