广东甘薯品种耐寒性鉴定及其生理研究

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通过人工气候室模拟低温条件,对49个供试品种进行耐寒性鉴定。可分为三级:第一级属耐寒性强的品种有4个,第二级属耐寒性中等的品种有37个,第三级属耐寒性差的品种8个。 综合生理测定的结果,耐寒品种均具有较高的可溶性糖含量,较高的组织汁液浓度,较高的组织束缚水含量,较低的电导率。同时,在叶片的形态结构上,组织排列比较紧密背面气孔数目较少;在内部的细胞亚显微构造上,随低温条件延长,叶内贮藏性淀粉粒逐渐分解,从而提高体内可溶性糖含量,提高组织汁液浓度,保护了各种细胞器的机能,维持细胞的正常生理活动。 Through the simulation of low temperature conditions in the artificial climate chamber, cold tolerance identification was carried out on 49 tested varieties. Can be divided into three levels: the first level is a cold hardy varieties have four, the second level is cold-resistant varieties have 37, the third level is cold tolerance of the 8 varieties. Comprehensive physiological test results, cold-tolerant varieties have higher soluble sugar content, higher tissue juice concentration, higher bound water content of the tissue, lower conductivity. At the same time, in the morphological structure of leaves, the number of stomata arranged in the back is less; in the internal cell sub-microstructure, with the prolongation of the low temperature, the starch granules in the leaves are gradually decomposed to increase the content of soluble sugar in the body, Improve tissue juice concentration, protect the function of various organelles and maintain the normal physiological activities of cells.
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