菠萝好吃小心别过敏
　　
　　菠萝汁多，香甜，营养丰富，但在菠萝里有三种不好的成分(甙类、羟色胺、菠萝蛋白酶)，可能给人带来麻烦:出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。
　　预防方法：
　　菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45～50℃就开始变性推动作用，到100℃时，90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
　　如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
　　摘自《生活日报》
　　
　　哪些用剩的药不宜留
　　
　　1．所剩的药品不够一个疗程不留；不属常用的药物不留。这类药物若存放多了不便管理，还易造成混淆。
　　2．极易分解变质的药物不留。如阿司匹林极易分解出刺激胃肠的物质；维生素Ｃ久置分解会失去药效。
　　3．有效期短，且没有长期保留价值的药物不留。如乳酶生片、胃蛋白酶合剂等，放置时间较长就会降低药效。
　　4．没有良好包装的药物不留。一些药物遇潮容易变质，需要有避光防潮的包装。如包装不好的片剂药吸潮后会霉变。没有标明有效期和失效期的零散药物或外包装盒已舍弃的药物不宜留。因这些药无法掌握是否失效和存放时间。
　　5．不掌握作用与用途的药物不留。因不了解其适应症，根本无法也不可能再次应用。
　　6．注射液及某些抗生素眼药水不宜留。注射液一般所剩药物不够一个疗程，而且像青霉素等药物必须在注射前做皮试，并要在医护人员指导下使用。还有一些抗生素眼药水，需临时配制，放置久了会变质失效。
　　 摘自《大众健康报》
　　
　　长跑最好四步一呼吸
　　
　　长跑属于有氧代谢运动，参与人体各大器官的循环，特别是呼吸系统。在跑步过程中，人体对氧气的需求量不断增加，一般情况下，以四步一呼吸为宜，并尽量始终保持这一节奏。在呼吸方式上，以鼻呼、口鼻混合吸较好。
　　长跑刚开始时，由于氧气供应落后于肌肉的活动需要，因此会出现腿沉、胸闷、气喘等现象，特别是经常不锻炼的人感觉会更强，但这是正常的。如果感觉比较难受，应停下来，步行几百米，如感到特别不适，就要停止长跑。
　　摘自《卫生与生活》
　　
　　学会在上班时控制体重
　　
　　要一天三餐。不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能饥肠辘辘地回到家里，在晚餐桌上大吃一顿。
　　少吃零食。只携带低脂肪、低能量的小吃或零食，如水果、蔬菜、饼干、爆玉米花等。
　　在办公桌上放瓶水。一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时，就喝杯水，吃甜食的愿望马上就会消失。午餐前喝杯水，可降低你的食欲。
　　不要让精神压力促使多吃。当有精神压力时，不要拿起食物，而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。
　　在外面吃饭。饭馆的饭往往比家做的饭含有更多的能量和脂肪。留意你单位附近提供低脂饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店，因为那里可供选择的低脂肪食物很少。
　　不要一个人进食。要和同事和朋友一起进食。把注意力放在同伴的谈话上，而不是食物上。
　　不吃自助餐。自助餐往往导致吃得很多。
　　注意酒量。酒精含能量较高，它可阻止体脂的消耗，还降低意志力。如果你想饮些酒，最好与汽水混起来喝。多喝水和低能量饮料。
　　 摘自《健康报》
　　


　　 男子睡前“三宜三忌”
　　
　　“三宜”是：一、睡前散步。二、睡前足浴，“睡前烫脚，胜服安眠药”。睡前用温水洗脚15－20分钟，使脚部血管扩张，促进血液循环，使人易入睡乡。三、睡前刷牙。
　　“三忌”是：一忌饱食，晚餐七八成饱即可。睡前不要吃东西，以免加重胃肠负担。二忌娱乐过度。睡前不宜看场面激烈的影视剧和球赛，勿谈怀旧伤感或令人恐惧的事情。三忌饮浓茶与咖啡。以免因尿频与精神兴奋影响睡眠。此外，要注意夜间环境舒适，卧室整洁，空气流通，以有益于健康。
　　摘自《当代健康报》
　　
　　 喝豆浆有五忌
　　
　　一忌不煮透。豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
　　二忌喝超量。一般成人喝豆浆一次不宜超过500克，小儿酌减。大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。
　　三忌豆浆冲鸡蛋。鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。
　　四忌豆浆加红糖。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，而白糖则没有这种不良反应。
　　五忌保温瓶装豆浆。保温瓶装豆浆易使细菌繁殖。
　　 摘自《家庭百科报》
　　
　　 冰箱使用六大禁忌
　　
　　1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
　　2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
　　3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
　　4.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
　　5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
　　6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
　　 摘自《现代家庭报》
　　
　　对人体最有益的十种香味
　　
　　1．葡萄柚：最有制怒作用，并可提高适当的紧张度。
　　2.茉莉：它的幽香可增强机体应付复杂环境的能力，消除引起精神和躯体方面缺陷的综合症。
　　3.橙：最受白领的青睐。橙的香味可以提高工作效率，消除上班族在办公室压抑气氛中产生的紧张、不安感。橙的芳香还能加快抑郁思绪的排除，增强对环境的应激能力。
　　4.石竹：石竹香可增强记忆力，以利于更好地接受外部信息。
　　5.老鹳草：这种天竺葵属性的植物散发的气味能增强人的自信和意志，改变优柔寡断的作风。
　　6.姜：浓郁的姜味可提高应激能力，消除疲劳，增强毅力。
　　7.肉桂：肉桂迷幻般的香味使人乐观向上，体验无拘无束、轻松愉快的感觉。儿童和孕妇不宜闻此香味。
　　8.香柠檬：这种香味可使人免受外部环境造成的心理压力，化解忧思忧虑。
　　9.酸柠檬：具有轻微的精神振奋作用，减轻消沉和忧郁。
　　10.薰衣草：失眠症患者的“良药”，改善抑郁症状和歇斯底里症，去除紧张，平肝息火，抑制挑衅冲动。
　　摘自《当代健康报》
　　
　　吃得过饱有两害
　　
　　一是引发胃病。人的消化系统需要定时休养，才能保持正常工作。如果饱食，上顿的食物还未消化，下顿的食物又填满胃部，消化系统就得不到应有的休养。人体胃黏膜上皮细胞寿命很短，每2-3天就要修复一次，一日三餐之外还常吃夜宵，就使胃黏膜得不到修复的机会。由于让食物长时间滞留胃中，逼迫胃大量分泌胃液，破坏胃黏膜，容易产生胃糜烂、胃溃疡，从而诱发胃癌。
　　二是畸形发展。营养过剩同样会增加体内各器官的负担与畸形发展。心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等等“富贵病”的原因皆为贪吃惹出来的。另外，体内甲状旁腺激素的多少又与平时饮食量成正比。长期饱食就会使人体内甲状旁腺激素增多，容易使骨骼过分脱钙，造成骨质疏松，从年轻时就经常饱食的人，到了老年，由于体内甲状旁腺激素含量明显增加，即使摄取较多的钙，也难以沉着于骨骼之中，所以患骨质疏松的机会就会明显增加。
　　 摘自《健康人报》
　　
　　让你口气清香有妙方
　　
　　1.“绿色饮料”是对抗口臭的最佳方法，并且可以利用叶绿素作为漱口水，有助于口气清香。这种绿色饮料可以用小麦草、苜蓿芽汁及大麦草汁当作主要材料，每天来一杯叶绿素汁(一杯水、两汤匙叶绿素汁)，效果不错。
　　2.每天吃250毫克的维他命C。吃维他命C可帮助恢复健康的牙龈及防止牙龈流血，并且排除口腔中过多的黏膜分泌物及废物(这些物质是导致口臭的因素之一)。
　　3.用餐完后，刷刷牙齿、舌头，同时也使用牙线剔除牙缝里的肉屑、菜渣，清除牙缝的污垢。另外，最好每个月换新牙刷，防止牙刷上细菌的累积。
　　4.多吃蔬菜，解决便秘问题。
　　 摘自《保健时报》