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来源 :食品工业 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
<正>苏轼作为北宋著名的文学家、书法家、画家,在诗词创作方面具有极高的造诣,并且他好交友、好美食,创造出了众多的饮食精品。在苏轼诗词鉴赏中,我们能够了解到其中蕴含着丰富的饮食文化。苏轼在游览山林的同时,会积极主动地去体验和享受各地饮食文化的熏陶,并进行自我的创新创造,然后以诗词创作的方式记载和歌咏不同地区的饮食文化特点,起到了良好的弘扬独特地域饮食文化的作用。由邵万宽编著的《中国饮食文化》一书不仅
【作 者】
:
郭雪莲
【机 构】
:
聊城大学东昌学院
【出 处】
:
食品工业
【发表日期】
:
2020年12期
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