【摘 要】
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食品安全问题关系着人民群众的身体健康和生命安全,关系着经济的发展和社会的稳定与发展。目前,我国的食品安全状况趋于好转,但尚存在监管部门职责交叉与监管空白并存、法规
【机 构】
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大连医科大学公共卫生学院,大连市卫生局,
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食品安全问题关系着人民群众的身体健康和生命安全,关系着经济的发展和社会的稳定与发展。目前,我国的食品安全状况趋于好转,但尚存在监管部门职责交叉与监管空白并存、法规政策与食品安全检验相关标准陈旧以及社会监督与公众参与较少等问题。应借鉴国内外食品安全监管方面的成果,明确各部门监管职责,完善法规政策与相关标准和强化社会监督与道德诚信。
Food safety issues are related to people’s health and life safety, and are related to economic development and social stability and development. At present, the food safety situation in our country tends to get better, but there are still some problems such as the overlapping of regulatory responsibilities and regulatory gaps, the obsolete standards of regulatory policies and food safety inspection, and the lack of social supervision and public participation. Should draw on the results of food safety supervision at home and abroad, a clear regulatory responsibilities of various departments, improve laws, regulations and policies and related standards and strengthen social supervision and moral integrity.
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